Capannelle
Accedi / Register
  • Il Vostro Account
  • Ordini
  • AZIENDA
    • COMPANY PROFILE
      • L’Azienda
      • Il nuovo design
      • L’esclusività del 50&50
    • VISIT CAPANNELLE
      • Degustazioni
      • La Cantina Boutique
    • RETE VENDITA
      • Italia
      • Europa
      • America
      • Asia e Oceania
  • PRODOTTI
    • I NOSTRI VINI

    • OLIO EXTRA VERGINE

    • GRAPPA

    • SHOP ONLINE

  • CAVEAU CLUB
  • WINE RESORT
    • Capannelle Resort
    • Camere e Suite
    • Richiesta disponibilità
  • NEWS
  • CONTATTI
  • it
Carrello 0 Prod. | $  0,00
  • Carrello vuoto
Torna in alto

Home Page | Azienda vinicola | Ultimo giro di bicchiere: la Riserva di Chianti Classico 2016 con Matteo Cincinelli

blogimage
Gen 18

Ultimo giro di bicchiere: la Riserva di Chianti Classico 2016 con Matteo Cincinelli

Ultimo appuntamento con la presentazione dei nostri vini affidata agli amici sommelier di Capannelle. L’ultimo giro di bicchiere è affidato a Matteo Cincinelli del Ristorante La Tagliatella di Arezzo che degusta per il noi la Riserva di Chianti Classico 2016.

Note di degustazione

Si tratta del biglietto da visita di Capannelle ed essenza di Gaiole in Chianti!

Nel bicchiere già a prima vista mostra la trasparenza tipica del Sangiovese, rosso rubino vivace, al naso fiori di viola e lavanda, piccola frutta rossa ed erbe aromatiche chiantigiane con spezie ben integrate che anticipano il sorso scorrevole e coinvolgente.

Il frutto viene ritrovato subito in bocca insieme ai tannini morbidi e ad una grande freschezza finale che riporta al sorso frequente.

Da bere subito o da mettere in cantina, con grandi prospettive!

Matteo Cincinelli

English version

Chianti Classico Riserva 2016

 

Grape variety: 100% Sangiovese
Vinification: in steel tanks and elevation for approx. 18 months in truncated-conical French oak vats.
Total production: 25.000 bottles
Bottle formats: 0.375 – Bordeaux – Magnum

Tasting notes: It is the flagship of Capannelle and essence of Gaiole in Chianti!

At first glance, in the glass it shows the transparency typical of Sangiovese, bright ruby red. The aroma is
characterized by scents of violet flowers and lavender, small red fruits and Chianti aromatic herbs with
well-integrated spices that anticipate the smooth and engaging sip.
The fruit is also found in the mouth together with soft tannins and a very fresh finish that brings back to the
frequent sip.
To drink now or to put in the cellar, with great prospects!

Matteo Cincinelli – Sommelier Restaurant La Tagliatella, Arezzo

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

ULTIME NOTIZIE

No Image
Con il Gaiole Wine Contest torna la sfida che premia i winelovers

20 Giugno 2022

blog_thumb
Lunedì 12 luglio torna il Gaiole Wine Contest

30 Giugno 2021

blog_thumb
Al via il contest fotografico di Capannelle

8 Giugno 2021

blog_thumb
A La Spezia per il decennale dell’Oro Bianco (2011-2021)

8 Marzo 2021

blog_thumb
Maradona, Silvio Berlusconi e Cernobyl? 1986!

26 Febbraio 2021

blog_thumb
Le annate 1987 e 1998 conquistano la Capitale

17 Febbraio 2021

MASSIMO VIGNELLI & CAPANNELLE

MASSIMO VIGNELLI & CAPANNELLE

la nostra nuova immagine

CAPANNELLE

L’azienda si trova a Gaiole in Chianti, si estende per circa 20 ettari di cui 16 di vigneto e produce circa 80.000 bottiglie di vino all’anno.

  • STORIA
  • DESIGN
  • CAVEAU
  • DEGUSTAZIONI
  • 50&50
  • NEWS
  • TECNOLOGIA
  • CAVEAU CLUB
  • CONTATTI
  • PRIVACY
  • ROSATO
  • CHARDONNAY
  • CHARDONNAY ORO BIANCO
  • CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE
  • CHIANTI CLASSICO RISERVA
  • SOLARE
  • 50&50
  • OLIO EXTRA VERGINE
  • GRAPPA

Soc. Agr. Capannelle a.r.l. località Capannelle 13, 53013 Gaiole in Chianti (SI) - Italia - p.i. 00936340520

Questo sito web utilizza i Cookie. Navigando questo sito accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra.AccettoMaggiori informazioni