Uvaggio: 100% Chardonnay

Vinificazione: Tini di acciaio a temperatura controllata

Produzione per ha: 35 ettolitri

Produzione totale: 600 magnum

Alcohol: 13%

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, quali trota, salmone, crostacei e piatti fritti. Si accompagna a formaggi erborinati, di forte intensità, esaltandone gli aspetti aromatici